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MICROBIOTA ED EPIGENETICA

I metaboliti microbici possono essere considerati i principali responsabili dei meccanismi epigenetici alla base della riprogrammazione del genoma e delle modificazioni post-traduzionali correlate all’insorgenza e

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INTOLLERANZA ALL’ISTAMINA

L’istamina è un composto azotato, che viene prodotto a partire dall’istidina. Questa molecola è coinvolta nei meccanismi digestivi, nel sistema immunitario e come neurotrasmettitore.  Funziona come “mediatore

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