INSALATA DI SPINACI E NOCI

insalata-spinaci-noci

4 persone

300 Kcal/porz

Ingredienti

600 grammi di spinaci

100 grammi di gherigli di noci

4 cucchiaini di olio extra vergine d’oliva (20 grammi)

Succo di 1 limone medio

Sale e pepe (q.b.)

Procedimento

Pulire e lavare ben gli spinaci, disporli poi in un vassoio.
Aggiungere le noci, l’olio, il succo di limone, il sale ed il pepe.
Ottimo contorno, sfizioso e da abbinare a qualunque piatto.

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