MELONE CON MOUSSE AL PORTO

melone

4 persone

200 Kcal/porz

Ingredienti

philadelphia light 200 grammi
panna fresca 50 ml
25 grammi di fruttosio
1 melone piccolo maturo
4 cucchiai di Porto (vino liquoroso)

Procedimento

Mettete il Philadelphia light in una ciotola e incorporatevi, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno, prima il fruttosio, poi il Porto.

Versate la panna in un’altra ciotola (precedentemente raffreddata in frigorifero) e montatela con le fruste elettriche; incorporatela poi alla crema di Philadelphia, mescolando dall’alto verso il basso con un cucchiaio di legno.

Coprite la crema ottenuta con la pellicola e mettetela in frigorifero.

Pulire il melone e tagliarlo a fettine sottili, da suddividerle in quattro coppette.

Prendere la crema dal frigo e disporla nelle 4 coppette.

Articoli Correlati

gnocchetti-calamaretti-rucola-pomodori-ricetta-edy-virgili-biologa-nutrizionista

GNOCCHETTI CON RUCOLA, CALAMARETTI E POMODORINI

4 persone 600 Kcal/porz Ingredienti gnocchetti 800 grammi calamaretti freschi 1 kg 20 pomodorinirucola 200 grammi 2 spicchi di aglio peperoncino olio extra vergine di oliva 40 grammi (4 cucchiai) sale Procedimento Pulire i calamaretti e metterli in un recipiente a scolare.Pulire i pomodorini e tagliarli a metà. Pulire la [...]
Leggi tutto
pagnotta-salata-edy-virgili-biologa

PAGNOTTA SALATA

1 kg 250 Kcal/etto Ingredienti Ingredienti per una pagnotta da circa 1 kg (circa 250 kcal all’etto): Farina integrale di grano Jervicella 400 grammi Farina tipo “0” di grano Khorosan 250 Semola di grano duro 350 grammi Lievito madre essiccato (una bustina da 40 grammi) Acqua (q.b.) Un cucchiaino di [...]
Leggi tutto

ASSOCIATA

AIMESSSNVARTIBBFNSIO

Su questo sito Web utilizziamo strumenti nostri o di terze parti che memorizzano piccoli file chiamati (cookie) sul tuo dispositivo.
I cookie vengono normalmente utilizzati per consentire al sito di funzionare correttamente (cookie tecnici), per generare report di navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare adeguatamente i nostri servizi/prodotti (cookie di profilazione).
Possiamo utilizzare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione.
Abilitando i cookie, ci aiuti a offrirti un’esperienza migliore. Cookie policy.