PENNETTE INTEGRALI AL PESTO “ROSA”

pennette-integrali-al-pesto-rosa-ricetta-edy-virgili-biologa-nutrizionista

4 persone

350 Kcal/porz

Ingredienti

pennette integrali 320 grammi
8 pomodorini
mandorle pelate 25 grammi
ricotta di mucca 100 grammi
1 spicchio di aglio
sale

Procedimento

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata; nel frattempo mettere in un mixer i pomodorini precedentemente lavati, le mandorle pelate, la ricotta, l’aglio ed il sale (un pizzico) e frullare bene il tutto.

Quando la pasta è cotta versarla in una ciotola con il pesto rosa preparato, mescolare bene e servire.

Questo è un piatto unico da abbinare ad un contorno di verdure (si consigliano le melanzane) ed un vino rosato (cerasuolo d’Abruzzo).

Articoli Correlati

crepes-cioccola-to-dietetiche-edy-virgili

CRÊPES AL CACAO DIETETICHE

2 persone 200-250 Kcal/porz Ingredienti per 2 porzioni (circa 200-250 kcal a porzione, in base al diverso tipo di farcitura) N°2 albumi d’uovo 50 ml di bevanda di mandorle al naturale 10 grammi di cacao amaro in polvere 10 grammi di farina d’avena 25 grammi di burro chiarificato oppure olio [...]
Leggi tutto
pennette-integrali-con-pomodorini-grigliati-ricetta-edy-virgili-biologa-nutrizionista

PENNETTE INTEGRALI CON POMODORINI GRATINATI

    Ingredienti 320 gr di pennette integrali; 800 gr di pomodorini ciliegia; 1 mazzetto di basilico tritato; 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato (40 grammi); 1 cucchiaio di pangrattato (10 grammi); 2 cucchiai di olio di oliva extra vergine (20 grammi); sale e pepe Procedimento Scaldate il forno a [...]
Leggi tutto

ASSOCIATA

AIMESSSNVARTIBBFNSIO
error: Il contenuto è protetto.

Su questo sito Web utilizziamo strumenti nostri o di terze parti che memorizzano piccoli file chiamati (cookie) sul tuo dispositivo.
I cookie vengono normalmente utilizzati per consentire al sito di funzionare correttamente (cookie tecnici), per generare report di navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare adeguatamente i nostri servizi/prodotti (cookie di profilazione).
Possiamo utilizzare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione.
Abilitando i cookie, ci aiuti a offrirti un’esperienza migliore. Cookie policy.