Ricetta

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BISTECCHE DI TACCHINO CON PEPERONI E OLIVE NERE

4
Persone
250

Kcal/

Porzione

Ingredienti

4 bistecche di tacchino (coscio di tacchino affettato, senza pelle) 600 grammi
1 peperone rosso
12 olive nere
2 spicchi di aglio
rosmarino
salvia e alloro
sale e pepe
olio extra vergine d’oliva 20 grammi

Procedimento

Preparare un trito con aglio, rosmarino, alloro e salvia.
Lavare e tagliare a fette grossolane il peperone.
Mettere in una teglia da forno antiaderente le bistecche di tacchino ed il peperone e condire tutto con il trito preparato
aggiungere alla fine sale, pepe, olio e olive nere.
Cuocere in forno ventilato per 30 minuti circa.

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