Ricetta
FRITTATA CON SPINACI AL FORNO
4
Persone
250
Kcal/
Porzione
Ingredienti
8 uova piccole;
1 kg di spinaci freschi;
2 cucchiai di olio;
sale
Procedimento
Pulire gli spinaci, sciacquarli bene e scolarli;
metterli in una padella capiente con l’olio ed un pizzico di sale; cuocere con un coperchio.
Sgusciare le uova e sbatterle bene con un pizzico di sale.
Prendere una pirofila da forno e ricoprirla con carta da forno; versare gli spinaci e le uova e mescolare il tutto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
