CIAMBELLONE VEGAN

15 persone 185 Kcal a fetta e zero colesterolo! Ingredienti 350 grammi di farina di grani antichi 1 bustina di lievito 200 grammi di zucchero 250 ml di latte vegetale 80 ml di olio di semi buccia di un limone succo di limone (circa 50 ml) Procedimento Miscelare insieme tutti [...]
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CIAMBELLA BIANCA E NERA

16 persone 200 Kcal Ingredienti 3 uova 250 grammi di zucchero di canna 350 grammi di farina di grani antichi 100 ml di olio di mais 200 ml di acqua 1 bustina di lievito 25 grammi di cacao amaro in polvere scorza di un arancia non trattata Procedimento Sbattere a [...]
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CIAMBELLA CON RICOTTA, ARANCIA CANDITA E CIOCCOLATO

10 fette 285 Kcal/porz Ingredienti 300g di farina 300g di ricotta di mucca 200g di zucchero grezzo di canna 3 uova1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 50 grammi di arancia candita a pezzettini 50 grammi di gocce di cioccolato Procedimento Lavorare con le fruste elettriche le uova con [...]
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CIAMBELLONE CASERECCIO A BASSO INDICE GLICEMICO

    Ingredienti Farina integrale di grani antichi (farro, kamut, Senatore Cappelli, ecc...) 400 grammi 2 uova grandi sciroppo di acero 100 grammi succo di mela trasparente senza zucchero aggiunto 200 ml olio extra vergine di oliva 100 ml 1 bustina di lievito buccia di limone grattugiata cannella a piacere [...]
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CIAMBELLONE SENZA UOVA

    Ingredienti 560 grammi di farina macinata a pietra di grano antico Bevanda vegetale al naturale 200 ml (avena, nocciola, mandorla, ecc...) 150-200 grammi di zucchero di fiori di cocco (va bene anche quello integrale di canna) 250 grammi di olio evo o di arachide 250 grammi di yogurt [...]
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CIAMBELLONE LIGHT

20 fette 150 Kcal a fetta Ingredienti 250 grammi di farina bianca 00 200 grammi di zucchero 2 uova grandi intere e due albumi 125 grammi di olio di arachide 125 grammi di acqua 1 bustina di lievito cacao a piacere Procedimento Sbattere uova e lo zucchero, aggiungere poi l'acqua [...]
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