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INSALATA DI LENTICCHIE

4 persone 380 Kcal/porz Ingredienti Lenticchie secche 280 grammi Maionese biologica 40 grammi Verdure sottaceto 250 grammi Prezzemolo (un mazzetto) ½ spicchio di aglio Olio extra vergine d’oliva 25 grammi Procedimento Lessare le lenticchie (dopo averle tenute in ammollo almeno 4-5 ore). Una volta cotte, scolarle e farle freddare. Nel [...]
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