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RISOTTO CON PEPERONI ROSSI E PESTO VEGAN

4 persone 350 Kcal Ingredienti 320 grammi di riso 2 peperoni rossi piccoli (circa 400 grammi) pesto “vegan” (fatto senza parmigiano/vedi ricetta) 4 cucchiaini 300 ml di brodo vegetale (fatto in casa con verdure e sale) sale Procedimento Pulire i peperoni e tagliarli a pezzettini, metterli in un a padella [...]
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BISTECCHE DI TACCHINO CON PEPERONI E OLIVE NERE

4 persone 250 Kcal/porz Ingredienti 4 bistecche di tacchino (coscio di tacchino affettato, senza pelle) 600 grammi 1 peperone rosso 12 olive nere 2 spicchi di aglio rosmarino salvia e alloro sale e pepe olio extra vergine d'oliva 20 grammi Procedimento Preparare un trito con aglio, rosmarino, alloro e salvia. [...]
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