TORTINO AL CIOCCOLATO

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10 persone

150 Kcal

Ingredienti

100 grammi cioccolato fondente
40 grammi di cacao amaro in polvere
50 grammi di zucchero di canna
40 g di olio di semi di mais
40 g di farina
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 bicchiere di latte vegetale al naturale (circa 200 ml)

Procedimento

Sciogliere il cioccolato fondente al microonde, mescolare delicatamente ed aggiungere olio di mais, zucchero di canna, cacao amaro in polvere setacciato, farina setacciata, sale, lievito ed infine il latte di soia (versare il latte di soia gradualmente, mescolando bene).
Foderare 10 stampini per muffin con la carta da forno e distribuire il composto negli stampini.
Cuocere in forno caldo (180°) per circa 15 minuti.

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