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Dott.ssa Edy Virgili

Biologa Nutrizionista

Specializzata in scienza dell'alimentazione
Master in oncologia integrata

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“La nutrizione viene considerata una terapia nel trattamento del paziente oncologico.


Una corretta dieta può essere utile ai malati neoplastici per migliorare l’assettometabolico e l’antropometria, per ridurre l’introduzione di di xenobiotici, per migliorare la risposta alle terapie antitumorali, per migliorare la qualità e la durata della vita.


È fondamentale però affidarsi a professionisti competenti in nutrizione clinica…”

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“I casi più frequenti sono dimagrimento o patologie classiche come dislipidemie e disturbi gastrointestinali, ma può essere interessata anche una persona che vuole ingrassare o che si trova ad affrontare un percorso sportivo.

Le patologie alimentari possono essere le più disparate, a volte anche sindromi poco sospettabili sono riconducibili ad un errato stile alimentare…”

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“In “Cucina perchè ti vuoi bene”, vorremmo darvi una guida scientifica in materia di nutrizione oncologica, dalla teoria alla pratica, dalle più autorevoli fonti scientifiche alle ricette per preparare piatti sani, nutrienti e deliziosi; vorremmo insegnarvi la correlazione tra buona cucina e benessere e come approcciarsi facilmente e con gusto ad uno stile di vita più sano e consapevole.

Ovviamente le indicazioni che troverete sono adatte a tutti, non solo ai pazienti oncologici, ma anche ai loro familiari e a tutte quelle persone che vogliono fare prevenzione senza rinunciare al gusto di un buon piatto…”

Dott.ssa Edy Virgili

Biologa Nutrizionista

Specializzata in scienza dell'alimentazione Master in oncologia integrata

“La nutrizione viene considerata una terapia nel trattamento del paziente oncologico.


Una corretta dieta può essere utile ai malati neoplastici per migliorare l’assettometabolico e l’antropometria, per ridurre l’introduzione di di xenobiotici, per migliorare la risposta alle terapie antitumorali, per migliorare la qualità e la durata della vita.


È fondamentale però affidarsi a professionisti competenti in nutrizione clinica…”

“In “Cucina perchè ti vuoi bene”, vorremmo darvi una guida scientifica in materia di nutrizione oncologica, dalla teoria alla pratica, dalle più autorevoli fonti scientifiche alle ricette per preparare piatti sani, nutrienti e deliziosi; vorremmo insegnarvi la correlazione tra buona cucina e benessere e come approcciarsi facilmente e con gusto ad uno stile di vita più sano e consapevole.

Ovviamente le indicazioni che troverete sono adatte a tutti, non solo ai pazienti oncologici, ma anche ai loro familiari e a tutte quelle persone che vogliono fare prevenzione senza rinunciare al gusto di un buon piatto…”

“I casi più frequenti sono dimagrimento o patologie classiche come dislipidemie e disturbi gastrointestinali, ma può essere interessata anche una persona che vuole ingrassare o che si trova ad affrontare un percorso sportivo.

Le patologie alimentari possono essere le più disparate, a volte anche sindromi poco sospettabili sono riconducibili ad un errato stile alimentare…”

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