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PREBIOTICI

I prebiotici sono un gruppo di nutrienti degradati dal microbiota intestinale. Il concetto di prebiotici è stato introdotto per la prima volta nel 1995 da

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PROBIOTICI

Negli ultimi anni si è riscontrato sempre più interesse verso i probiotici, sia per quanto concerne il loro utilizzo sia in ambito di ricerca scientifica.

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MICROBIOTA E VIRUS

Nel tratto gastroenterico troviamo milioni di microorganismi patogeni e non, che si sono evoluti con l’organismo umano. Questi microorganismi differiscono in quantità, qualità e funzione

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